Hiroshima’s Party Central: En aften i Nagarekawa

Selvfølgelig - Hiroshima’s historie som stedet hvor den første atombombe faldt, har givet den et par pladser på UNESCO’s verdensarvsliste. Og byens udprægede tema af verdensfred, udtrykt igennem ornamenter som origami traner, er allerede fantastiske grunde til at besøge byen. Men Hiroshima har mere at byde på, end blot dennes udstillinger, som fremviser dennes historie igennem 1900-tallet.

Hirsoshima er også en by som er stolt over sit køkken, samt sin kultur for både mad og drikke. Præfekturet er kendt for sine førsteklasses østers, sake (risvin) og sin unikke form for okonomiyaki (en smagfuld madpandekage). Indre styrke er et velkendt emne for den lokale befolkning, og på baggrund af dette, har byen udviklet sig vel udover sin fortid. Som en by med mere en 1. million indbyggere, kan man nok forvente et pulserende natteliv. Du skal ikke se meget længere end Nagarekawa, for at opdage et sted at møde nye venner.

Her skal du spise

Nat eller dag, Nagarekawa er altid åben for forretning. Hvis mad er dit hovedfokus, så kan det sagtens lade sig gøre. Men ellers, er drinks før middag altid en god rækkefølge.

Lige foran Nagarekawa er Okonomimura, i bogstaveligste forstand okonomiyaki landsbyen – hjemmet for denne delikate ret. Ligesom det er tilfældet med mange bygninger i Japan, så er der bygget i højden. Dette har resulteret i 4 etager fyldte med hygge okonomiyaki restaturanter, der alle konkurrerer om at blive valgt af deres håbefulde kunder. Du kan også vædde med, at lige omkring alle sammen har en Hiroshima Carp baseball kamp kørende i baggrunden. v Processen er som følger: En type af okonomiyaki vælges – hvordan du vil have den, og hvad du vil have på den. Så skaber grillmesteren magi og kreerer dit valg fra bunden, hvortil hvert et lag bliver tilberedt og tilføjet. Kød, fisk, skalddyr, grøntsager, ost, ja selv endda mochi (japanske riskager) er mulige ingredienser. Når først den er tilberedt, vil du blive præsenteret med et blændende, smagsfyldt måltid, som skal spises direkte fra grillen med en speciel spartel. Der er få køkkener i verden ligesom dette, eller som er lige så lækre.

Foto: Richard Henry

Mens store dele af landsbyen er åben til kl. 02 om natten, så er de sene spots som Kara Shibi Miso Ramen Kishin - stedet hvor din krydrede miso ramen bliver serveret, med en krone af sprødt svinekød, typisk åben til de tidlige morgentimer. Hvis du ønsker noget mere ekstravagant, så er de uforlignelige wagyu steaks fra Momonoki, værd at lade livet for. Du udvælger selv din steak, og får den så tilberedt foran dig. Denne perle holder også åben, frem til midnat. Udvalget efter nattens frembrud, er helt utroligt igennem hele nabolaget.

Her skal du gå ud

Nagarekawa stråler næsten lige så stærkt når solen er gået ned, som den gør i dagtimerne. Denne stærke udstråling, oplyser vejen til byens sjove natteliv.

Eventyret det bringer, at tage en gåtur ned af gaderne og at finde tilfældige steder, er helt sikkert anbefalelsesværdigt. Men hvis du leder efter et specifikt sted, til at tilfredsstille dine lyster, så har vi dækket dig ind med lidt forskellige muligheder.

Ikke langt nede af gaden, uanset hvilken retning du kommer fra, vil du kunne finde en lokal favorit: Tropical Bar Revolucion. Ofte omtalt som Rev’s, findes Revolucion Bar på 8. sal, af en bygning på hovedgaden. Selve stedet er mere tropisk i ånd end i indretning, med en afslappet altan, som giver et godt overblik over downtown Hiroshima. Stedet er populært blandt både turister og lokale, og er helt ideelt til at møde nye mennesker. Der er ingen tvivl – Rev’s er ubenægteligt et dejligt sted.

Foto: Richard Henry

Leder du efter noget med mere fokus på musik, så er Mac Bar stedet for dig. Som et sted der jævnligt beværter udlændinge, lader Mac Bar til at leve og ånde vinyl plader. Som natten fortsætter, tager den gæstfrie ejer gerne imod musik forespørgsler, og hylderne er fulde af muligheder – genre på genre. Mac Bar er et legendarisk sted blandt nutidige og tidligere bosatte indbyggere, så tag del i arven ved at synge med på ”The wall”, før du rejser.

Hvis hård rock og heavy metal er mere din scene, så er Koba enhver headbangers paradis. Lokaliseret et par gader udenfor Nagarekawa, finder du Koba. En bar der jævnligt tiltrækker metal heads, unge som gamle. Drinksene flyder frit, som hårde rock musikvideoer lyser væggene op via en projektor. Hvis du ønsker at udvide din cirkel af rock lovers, til et internationalt niveau, så skal du ikke lede længere end Koba.

Her skal du danse

Nagarekawa har ingen mangel på natklubber. Ligesom de lokale foretrækker det, så har mange af disse steder åbent til solopgang. Lad os tale om et par af vores favoritter.

Til at starte med, så er Ken’s Bar et populært sted, der kombinerer det lokale vandhul med natklub stemning. Promoveret som en salsa bar, har denne fusion gjort dette spejlfyldte, regnbue LED-oplyste dansegulv til et område, hvor alt dansemusik er opfordret – og ofte på efterspørgsel. Det er et fedt sted, hvor der sker noget for unge mennesker, som ønsker deres drinks med et mix af nationalt og internationalt.

Club G er en natklub i Nagarekawa, der tilbyder dansemusik og DJ’s, og som kun holder åbent fredage og lørdage. Klubben åbner ikke før kl. 22, så du kan godt forvente at feste natten lang. Ligeledes er Herbie Hiroshima en laser oplyst klub af samme stil, men med DJ’s, kunstnere og dansere fra hele Japan, som jævnligt optræder med forskellige stilarter af dans. Herbie Hiroshima has lignende åbningstider som Club G, men holder også åbent søndag aften. Begge klubber er fantastiske steder for hip-hop og reggae fans, men også for alle som ønsker at feste til den lyse morgen.

Skal du være med?

Helt sikkert. For at fejre Hiroshima’s fortid og nutid, er en aften ude I sådan en fantastisk by, både en måde at opleve nye steder og kultur, som du aldrig har oplevet dem før. Du får alle disse anbefalinger med på vejen, samt en ekstra om at drikke ansvarligt, og tage en taxa hjem når du får brug for det. Tro os, der findes masser af taxa’er i Hiroshima’s party område, så føl dig fri og slip dig løs. Kampai!

Skål!

Stadig sulten efter mere? Prøv en forsmag på lidt af Øst- og Vestjapan med vores kulinariske tur!

Skal du besøge Hiroshima? Lad os lede vejen på vores heldagstur til Hiroshima og Miyajima!