Sapporo

Om Sapporo
Sapporo er den sneklædte hovedstad på Japans nordlige ø, Hokkaido. Byen, der minder om en europæisk by, blev grundlagt i 1868, og dens layout er hentet direkte fra den amerikanske byplanlægningsmanual: et gitteragtigt netværk af gader à la New York, som er utrolig let at navigere i.

Snefestival, natteliv og lækker mad
Det 147 meter høje tv-tårn i Odori parken er byens midtpunkt, og alle gader har navne, der afspejler deres afstand til tårnet. "North 2 East 5" betyder for eksempel to gader nord og fem gader øst for tv-tårnet. Odori parken er byens grønne oase. I februar finder den verdensberømte snefestival sted her, og hele parken fyldes med enorme isskulpturer i stor skala. Susukino området er et af de bedste steder at opleve det unikke japanske natteliv, hvor moderne natklubber og restauranter ligger side om side med ældre etablissementer. Kom til Sapporo med en god appetit, da Hokkaido er et kulinarisk højdepunkt i Japan. Øen er hjemsted for den lækreste friskfangede fisk og den lokale specialitet, jingisukan – grillet lammekød – der selvfølgelig smager bedst med en Sapporo øl.

Andre seværdigheder i Sapporo
Sapporo er et fantastisk sted, uanset årstiden. De omkringliggende bjerge er et paradis for skiløbere om vinteren og perfekte til udendørs eventyr om sommeren. Hvis I kører ca. 30 minutter med lokaltoget, kommer I til den gamle fiskerby Otaru. I byen ligger der mange velbevarede gamle lagerhuse og kontorbygninger, og lidt uden for byen ligger det såkaldte "Herring Mansion", hvor I kan se, hvordan de rigeste fiskere boede. Japans ældste whiskydestilleri, Nikka Whiskey, ligger i den nærliggende by Yoichi.